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Esaurito
La Val Dieu Blonde 75cl è una birra d’abbazia belga prodotta nell’abbazia cistercense di Notre-Dame du Val-Dieu, fondata nel 1216. Questa birra bionda, con un grado alcolico del 6% ABV, offre una dolcezza iniziale seguita da una leggera amarezza, rendendola perfetta per ogni occasione. La leggenda narra che la valle in cui si trova l’abbazia fosse conosciuta come la “Valle del Diavolo” per la sua inospitalità, ma i monaci la ribattezzarono “Valle di Dio”, dando così il nome all’abbazia e alla birra
| Produttore: | Abbaye du Val-Dieu |
| Formato: | 75 Cl |
| Astuccio: | Senza Astuccio |
| Nazione: | Belgio |
| Regione: | Liegi |
Fondata nel 1216, l’Abbazia di Val-Dieu è un antico monastero cistercense situato nella pittoresca valle della Berwinne, tra il Ducato di Limburgo e la Contea di Dalhem. I monaci cistercensi, seguendo il progetto di San Roberto di Molesme, scelsero questo luogo inospitale per ritirarsi dal mondo e dedicarsi alla preghiera e al lavoro di bonifica del territorio. L’abbazia divenne un centro spirituale, intellettuale ed economico per l’altopiano di Herve, nonostante i numerosi conflitti che portarono alla distruzione e ricostruzione della chiesa quattro volte. Dopo la Rivoluzione Francese, l’abbazia fu restaurata e i monaci tornarono nel XIX secolo. Oggi, l’Abbazia di Val-Dieu è l’unico sito cistercense originale ancora attivo in Belgio, affidato a una comunità cristiana dal 2001
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