La Distilleria Sibona è una delle più antiche e prestigiose distillerie del Piemonte, situata a Piobesi d’Alba. Fondata oltre un secolo fa, Sibona vanta la storica licenza di distillazione N° 1, un riconoscimento che testimonia la sua lunga tradizione e competenza nel campo della distillazione. Sibona è rinomata per la produzione di grappe di alta qualità, ottenute dalle migliori vinacce provenienti dai vigneti delle Langhe e del Roero. La distilleria utilizza un processo di distillazione artigianale, seguito da un accurato invecchiamento in botti di legno pregiato, che conferisce alle grappe un carattere unico e complesso.