Il Campofranco Langhe DOC Riesling di Tenuta Carretta interpreta con stile contemporaneo uno dei vitigni bianchi più apprezzati al mondo, coltivato nel territorio delle Langhe. Ottenuto da uve Riesling Renano, questo vino bianco piemontese esprime un perfetto equilibrio tra freschezza, eleganza aromatica e mineralità, valorizzando le caratteristiche del terroir collinare. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini. Il bouquet è intenso e fine, con note agrumate, sentori floreali e richiami di frutta bianca che si intrecciano a delicate sfumature minerali. Al palato è fresco, sapido e armonico, sostenuto da una vivace acidità che dona slancio e lunga persistenza al sorso. La vinificazione in acciaio preserva la purezza aromatica del Riesling e ne esalta la naturale eleganza. Servito a una temperatura di 8-10 °C, accompagna perfettamente crostacei, sushi, piatti di pesce, formaggi freschi e cucina vegetariana. È un vino versatile e raffinato, ideale per aperitivi eleganti, cene estive e abbinamenti delicati ma ricchi di personalità.