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Rum Diplomativo Reserva Exclusiva Cl 70

Ottenuto da antichi pot still di rame per i rum pesanti e da alambicchi a colonna e Batch Kettle per il 20% di rum leggeri. Questo rum pregiato invecchia fino a 12 anni in piccole botti di rovere, sviluppando un equilibrio eccezionale.

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Descrizione

Il Rum Diplomático Reserva Exclusiva è un blended rum realizzato alle pendici delle Ande, in Venezuela, che unisce rum distillati diversi. Una volta assemblato, il rum finale affina per 12 anni prima di essere imbottigliato e commercializzato. Un’altra caratteristica di questo rum è che l’acqua utilizzata per la distillazione è quella pura delle Ande, ottenuta da pozzi a circa 50-60 mt di profondità e che al distillato finale non viene aggiunto nulla se non una piccolissima quantità di caramello colorante naturale non dolcificante. Ha ricevuto numerosissimi risconoscimenti: medaglia di Bronzo al San Francisco World Spirits Competition, medaglia d’oro al German Rumfest Berlin, medaglia di bronzo all’ International Rum Conference Madrid.

Dettagli

Produttore:Diplomatico
Astuccio:Senza Astuccio
Formato:70 Cl
Nazione:Venezuela

Riferimenti

Categorie: ,

Codice: RUM-0018

Il produttore:

Le Distilerías Unidas si trovano nello spettacolare Parco Nazionale Terepaima, ai piedi delle maestose Ande venezuelane. Questo gruppo, noto anche come Dusa, si distingue per la produzione di una vasta gamma di distillati. Grazie alle eccezionali caratteristiche del suolo, del clima e dell’acqua delle sorgenti locali, unite alla secolare esperienza di mastri distillatori e blender, Dusa crea prodotti di qualità superiore. L’azienda è guidata dai valori di integrità, eccellenza, impegno e rispetto della tradizione, con un’attenzione particolare alla sostenibilità. Le pratiche includono il riciclo dei rifiuti solidi e il rispetto massimo per l’ecosistema circostante. I distillati di Distilerías Unidas, tra cui il celebre Rum Diplomático, sono apprezzati in oltre cinquanta paesi nel mondo. Questa distribuzione globale è il risultato di secoli di know-how, che hanno elevato alcuni dei loro prodotti ai vertici del mercato mondiale.

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