Gin Mare rappresenta un’autentica celebrazione del Mediterraneo, distillato con passione e maestria in Spagna. Questo gin premium si distingue per l’utilizzo di botaniche accuratamente selezionate, provenienti direttamente dalle coste bagnate dal sole. Tra gli ingredienti principali spiccano il basilico italiano, che conferisce freschezza e vivacità; il timo greco, con le sue note aromatiche intense; il rosmarino turco, che aggiunge un tocco balsamico e resinoso; e le olive Arbequina spagnole, simbolo di questa terra, che donano un sapore unico e delicatamente fruttato. La distillazione avviene in alambicchi di rame tradizionali, seguendo un processo artigianale che esalta le caratteristiche di ogni singola botanica. Ogni ingrediente viene macerato e distillato separatamente, per poi essere sapientemente miscelato dal master distiller, creando un equilibrio perfetto tra i diversi aromi e sapori. Il risultato è un gin complesso e armonioso, che evoca i profumi della macchia mediterranea e la brezza marina. Un motto latino è presente sulla vetrata sopra la porta della cappella che ospita l’alambicco di Gin Mare e appare anche sulla bottiglia: “Mundus appellatur Caelum, terra et mare”. Il mondo è l’insieme di cielo, terra e mare. Anche i riflessi bianchi e blu della bottiglia suggeriscono la sintesi tra mare e cielo, acqua e schiuma. Gin Mare è un gin versatile, perfetto per essere gustato in diverse occasioni. Può essere apprezzato liscio, con ghiaccio e una scorza di limone, per esaltarne la freschezza e la complessità aromatica. È anche un ingrediente ideale per la preparazione di cocktail classici e innovativi, aggiungendo un tocco mediterraneo a ogni creazione. Provalo in un Gin & Tonic con una foglia di basilico o in un Martini con un’oliva verde per un’esperienza di gusto indimenticabile.