Il Franciacorta DOCG ’61 Satèn Brut di Guido Berlucchi & C. S.p.A. è un’elegante espressione delle bollicine metodo classico italiane ottenute da uvas Chardonnay al 100%, attentamente selezionate nei vigneti della Franciacorta e vinificate con cura per garantire freschezza e complessità aromatiche. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso e una spuma soffice e cremosa, mentre il perlage fine e persistente esalta la piacevolezza della bevuta e invita all’assaggio. Al naso rivela profumi raffinati di frutta a polpa bianca e gialla matura, come pesca e albicocca, con note di frutti tropicali, agrumi canditi e delicati richiami di pasticceria che si intrecciano in un bouquet ricco e armonico. Al sorso la bollicina è cremosa e avvolgente, con una vivace acidità equilibrata da una sapidità elegante e da una struttura raffinata che conducono a un finale lungo e piacevole, perfetto per chi cerca una Franciacorta di carattere. Questo Franciacorta Satèn si abbina splendidamente a aperitivi di classe, antipasti di mare, risotti delicati, crostacei e piatti di pesce, e può sostenere anche accostamenti con formaggi di media stagionatura grazie alla sua versatilità gustativa. La confezione regalo con 2 flute è pensata per trasformare ogni brindisi in un momento speciale, esaltando la finezza del perlage e la complessità aromatica, e la temperatura di servizio ideale tra 6 °C e 8 °C consente di apprezzare pienamente freschezza e profumi.