GIN KI NO BI KYOTO DRY 45.7% CL 70

Il KI NO BI Kyoto Dry Gin è il primo gin giapponese ad essere prodotto a Kyoto. KI NO BI (“La bellezza delle stagioni”) si ispira alla tradizione ed è distillato, miscelato e imbottigliato a Kyoto. Il gin è prodotto in uno stile riconoscibilmente secco, ma con un distinto accento giapponese. KI NO BI Kyoto Dry Gin è creato con sostanze botaniche giapponesi come lo yuzu giallo proveniente dal nord della Prefettura di Kyoto, trucioli di legno akamatsu (pino rosso giapponese), bambù, tè gyokuro della regione di Uji e bacche di sanshō verde (pepe giapponese). Imbottigliato al 45,7% abv, KI NO BI utilizza una base di acquavite di riso e acqua di falda pura proveniente dal famoso distretto di produzione del sake di Fushimi. Le botaniche di questo gin sono separate in 6 elementi: Base, Agrumi, Tè, Erbe, Spezie e Fruttato e Floreale, ogni categoria viene distillata singolarmente. Miscelati poi in perfetta armonia per creare il caratteristico sapore di KI NO BI.