Il Brunello di Montalcino Castelgiocondo di Frescobaldi proviene dai vigneti della tenuta omonima a Montalcino, in Toscana. Questo vino è prodotto con uve Sangiovese in purezza, selezionate e raccolte a mano nella prima settimana di ottobre. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a una temperatura inferiore ai 30°C per 12 giorni, seguita da una macerazione di 32 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura per almeno 2 anni in barrique di rovere francese e botti di rovere di Slavonia, con un affinamento finale di 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
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