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Gunpowder Irish Gin Sardinian Citrus è l’edizione creata dalla Mente Curiosa che, arrivato nella città sarda di Siniscola, ha scoperto l’agrume locale chiamato “Sa Pompia”. Nasce così questo gin che mantiene l’unione delle note speziate e agrumate della versione classica, arricchendola delle note di acidità del “Sa Pompia” (Citrus monstruosa) che si sposano con quelle del tè verde Gunpowder. Tutte le botaniche vengono distillate lentamente, in maniera artigianale, in alambicchi di rame medievali dopo il distillato viene fatto riposare una settimana per esprimere al meglio il suo sapore.
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