Il Deer Gin Giori è stato ottenuto dalla distillazione di frumento e orzomediante alambicchi in rame. Nel distillato sono stati messi a macerare bacche di ginepro, frutti di bosco e pepe nero. Ottenuto dalla distillazione di frumento ed orzo mediante alambicchi di rame secondo il metodo discontinuo tagliando le teste e le code. L’artigianalità, l’esperienza del mastro distillatore e l’accuratezza nella distillazione, garantiscono l’elevata qualità del distilòlato in cui sono stati messi a macerare: bacche di ginepro, frutti di bosco e pepe nero.
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