La Grappa Berta Ditirambo è un distillato invecchiato per dieci anni, sottoposto a un particolare trattamento di armonizzazione musicale ideato dal Maestro Peppe Vessicchio. Ricca e avvolgente, presenta note di frutti rossi, frutta matura, cacao e vaniglia.
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Descrizione
La Grappa Berta Ditirambo Armonizzata è una creazione originale della Distilleria Berta, nata dalla collaborazione con il Maestro Peppe Vessicchio e Andrea Rizzoli. È una grappa particolare, che unisce la tradizione della distillazione piemontese a un innovativo trattamento basato sulla musica armonico-naturale.
La base del distillato è una selezione di grappe SoloPerGian, maturate per otto anni in botti da 1.200 litri e successivamente per altri due anni in piccoli barili da 100 litri. Questo lungo affinamento contribuisce a concentrare profumi e struttura, donando profondità e complessità al prodotto.
La sua particolarità è il trattamento musicale realizzato attraverso il Metodo Freeman. La musica armonico-naturale, composta e interpretata dal Maestro Vessicchio, accompagna il processo di armonizzazione della grappa.
Nel calice presenta un colore ambrato. Il profilo aromatico è ampio e delicato, con sentori di frutti rossi, piccoli frutti di bosco e frutta matura. Seguono sfumature di cacao, vaniglia e note tostate.
Al palato risulta ricca, morbida e avvolgente. Le sensazioni aromatiche si ritrovano nell’assaggio, creando un finale elegante e persistente.
La Grappa Ditirambo è ideale da degustare lentamente a fine pasto. Si abbina piacevolmente al cioccolato, al torrone e alla piccola pasticceria. Inoltre, il cofanetto la rende una proposta regalo ricercata per gli appassionati di distillati.
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