GIN UKIYO JAPANESE YUZU CITRUS 40% CL 70

Lo yuzu è un agrume coltivato e amato in Giappone. Visivamente simile a un limone, ma con una fragranza potente, note erbacee uniche, una leggera amarezza e un sapore acido meno deciso. Yuzu Gin nasce da una base di orzo coltivato localmente che viene distillato in uno shōchū tradizionale. Ridistilliamo il nostro shōchū con ginepro, yuzu, agrumi e botaniche regionali, rispettando la tradizione di 1500 anni di coltivazione e raccolta dello yuzu in Giappone. Il sapore dello yuzu è aspro e fragrante, simile a quello del limone e del pompelmo, con sfumature di arancia mandarino.