Fiori di Mandorlo è un vino biologico bianco della linea Fiori, prodotto dall’azienda agricola Gobbi & Mannocchi. 100% Passerina, esprime note di pomacee bianche mature su un fondo di fiori di mandorlo e sfumature tropicali. Vinificazione tramite leggera macerazione pre-fermentativa, pressatura soffice, impiego di lieviti selezionati. Affinamento in bottiglia.
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