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La storia di questo rum risale al XVIII secolo, quando le navi spagnole che arrivavano in America cariche di riserve di vino, invece di tornare in Spagna con le botti vuote, iniziarono a riempire i barili di Rum messicano, chiamato “Chinguirito”. Il distillato, durante il viaggio di ritorno, si arricchiva quindi delle connotazioni organolettiche rilasciate dal legno, iniziò ad avere successo e a essere molto richiesto nel mercato interno iberico. La domanda di “Chinguirito” però divenne talmente elevata, al punto che il re di Spagna, scelse di vietarne la produzione, così da tutelare il commercio interno dei distillati spagnoli. Da allora, il “Chinguirito” divenne “El Ron Prohibido”, oggi brand che identifica un Rum originale, basato su un antica ricetta ed invecchiato per 12 anni seguendo il metodo Solera. Il suo gusto dolce e amaro che lo contraddistingue, è acquisito dalla combinazione di rum di diversi profili di invecchiamento e l’aggiunta di un tocco di vino passito.
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