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PUNI Sole è un whisky che rende omaggio al sole in due fasi cruciali del suo processo di produzione. Dopo la raccolta, l’uva destinata allo sherry Pedro Ximénez viene lasciata ad appassire sotto il caldo sole spagnolo, concentrando gli zuccheri e conferendo al vino una dolcezza unica. Il vino sherry ottenuto viene poi invecchiato per anni in botti di rovere attraverso il metodo Solera, che prevede il trasferimento del vino da botti più vecchie a botti più giovani, creando un blend complesso e armonioso. Il risultato di questa doppia esposizione al sole è un whisky dal sapore dolce e ricco, con note intense di miele, melone e arancia sanguigna. Questi aromi si bilanciano con sapori cremosi di noci e sentori di rovere speziato, offrendo un equilibrio perfetto tra dolcezza e complessità. PUNI Sole incarna la tradizione e l’innovazione, perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione unica e raffinata, grazie anche al suo invecchiamento di due anni in botti ex-Bourbon e due anni in botti di sherry Pedro Ximénez.
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