IRISH WHISKEY WEST CORK BLACK CASK BLENDED 40% CL 70

Il West Cork Black Cask Blended Whisky è un blend irlandese unico nel suo genere, frutto di una sapiente combinazione di whisky di malto e di grano. La sua caratteristica distintiva è la finitura in botti di bourbon “double charred”, ovvero sottoposte a una doppia carbonizzazione di livello 5. La doppia carbonizzazione è un processo che intensifica il sapore del whisky. Le botti bruciate due volte rilasciano un gusto più intenso di vaniglia, caramello e spezie, conferendo al distillato una maggiore complessità e morbidezza. Il West Cork Black Cask Blended Whisky è un blend di whisky invecchiati per almeno 3 anni in botti di bourbon ex-bourbon e per un ulteriore anno in botti di bourbon “double charred”.