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Grappa Pinot Nero Riserva – Villa de Varda

Grappa trentina ottenuta da vinacce selezionate di Pinot Nero, affinata in botti di legno per un’esperienza sensoriale unica. Ideale da degustare liscia per apprezzarne appieno le caratteristiche.

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Descrizione

La Grappa Pinot Nero Riserva di Villa de Varda è un distillato che nasce dalla cura e dalla tradizione della distilleria trentina. Le vinacce di Pinot Nero, provenienti da vigneti selezionati, vengono distillate con metodo tradizionale in alambicchi di rame, un processo che permette di preservare gli aromi e le caratteristiche del vitigno. L’affinamento in botti di legno conferisce alla grappa un colore ambrato e una complessità aromatica che si evolve nel tempo. Durante questo periodo, la grappa acquisisce note speziate, sentori di frutta matura e una morbidezza che la rende particolarmente piacevole al palato. Al naso si presenta con un profumo intenso e persistente, dove si possono riconoscere sentori di ciliegia, mora, vaniglia e leggere note tostate. In bocca è calda, avvolgente, con un sapore ricco e complesso, caratterizzato da una buona persistenza aromatica. La Grappa Pinot Nero Riserva di Villa de Varda è un distillato di alta qualità, ideale per essere degustato liscia, a temperatura ambiente, per apprezzarne appieno le caratteristiche. Si presta anche ad essere abbinata a formaggi stagionati, cioccolato fondente o frutta secca.

Dettagli

Astuccio:Senza Astuccio
Formato:70 Cl
Nazione:Italia
Produttore:Villa de Varda
Regione:Trentino Alto Adige

Riferimenti

Categorie: ,

Codice: GRAPPA-0117

Il produttore:

Villa de Varda è una storica distilleria situata in Trentino, nel cuore della Piana Rotaliana, un’area che beneficia del clima unico tra i vigneti e le Dolomiti. Fondata dalla famiglia Dolzan nel XIX secolo, oggi è gestita dalla sesta generazione. L’azienda è specializzata nella produzione di grappe trentine, con un metodo di distillazione tradizionale che migliora col tempo. Ogni fase, dalla scelta della materia prima all’invecchiamento, è curata con grande attenzione, seguendo le pratiche tramandate attraverso le generazioni. Villa de Varda offre una varietà di grappe e distillati, tra cui riserve e prodotti esclusivi come grappa di Moscato, Amarone e Traminer. La distilleria è anche aperta alle visite, con un museo che racconta la storia e il processo della grappa. Il sito sottolinea l’importanza della qualità e dell’innovazione, pur mantenendo una forte connessione con la tradizione.

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