GIN YU CL 70

Realizzato con ingredienti esclusivamente francesi, ad eccezione del pepe del Sichuan, originario della Cina, e dello Yuzu, un agrume giapponese molto apprezzato da chef e bartender di tutto il mondo, che dà il nome al prodotto. Le sei botaniche principali sono: ginepro, coriandolo, yuzu, pepe del Sichuan, arancia amara e liquirizia. Ogni componente botanica viene distillata separatamente secondo la tradizione nella regione del Cognac. Dopo un attento controllo di ogni singola botanica, avviene l’assemblaggio finale, garantendo che tutti i sentori siano perfettamente bilanciati nel prodotto finale. Questo metodo di lavorazione, che prevede la distillazione separata delle botaniche prima dell’assemblaggio, assicura una precisione superiore rispetto alla distillazione con macerazione di tutti gli ingredienti insieme.