Il Gin Taurus è complesso, ben strutturato, realizzato con sette botaniche tra le quali spiccano al palato il pepe e lo zenzero, con note piccanti persistenti che dominano sul finale in modo armonioso. Al naso Taurus Gin ha un bouquet elegante e ricco, con sentori erbacei che si sposano con le note erbacee. Alla vista colpisce subito per il suo insolito e naturale colore nero.
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