Prodotto negli storici alambicchi di rame del 1872 ancora in uso presso la sede di Tassoni a Salò, questo gin è il risultato di una sapiente infusione e distillazione di ingredienti naturali. Le nove botaniche principali includono bacche di ginepro, scorze di cedro Diamante, foglie di fico, foglie di alloro, semi di coriandolo, scorze di bergamotto, boccioli di rosa centifolia, radici di angelica e rizomi di iris. Questa combinazione conferisce al gin un profilo aromatico distintivo, caratterizzato da note agrumate e speziate. La produzione avviene senza l’uso di allergeni, rendendolo adatto anche a vegani e celiaci.