GIN ROKU SUNTORY 43% CL 70

Il Gin Roku è interamente prodotto in Giappone con la maestria e l’arte dei distillatori di Suntory e soprattutto a partire da materia prima nazionale. Vuole essere un Gin dal gusto tipicamente giapponese. Infatti delle 14 botaniche diverse impiegate nella produzione di questo Gin, 8 sono comuni a molti Gin, a partire dal ginepro, mentre 6 sono tipicamente giapponesi: fiore di ciliegio giapponese (Sakura), foglia di ciliegio giapponese, tè Sencha, tè Gyokuro, pepe Sansho, e scorza di Yuzu). Roku in giapponese significa sei. Ogni botanica viene distillata a parte con il processo di distillazione che più le è congeniale. Infatti la distilleria è dotata di 4 diversi tipi di alambicchi, per soddisfare ogni esigenza di distillazione. Al termine viene compiuto l’assemblaggio dopo ripetuti assaggi per creare un gusto armonico.