Distillato con oltre 40 tipi differenti tra erbe e spezie, l’amaro Unicum è uno dei più antichi liquori alle erbe di tutta l’Europa. Nel 1790 il Dottor Zwack, medico di corte di Giuseppe II Imperatore d’Ungheria, offrì al sovrano un sorso di questo digestivo a base di erbe e che il commento del Re fu ‘das ist ein unikum!’, battezzando così questo amaro unico. Le spezie e le erbe provengono dai 5 continenti e sono raccolte e pestate a mano, seguendo ancora la ricetta tradizionale e l’invecchiamento avviene in botti di rovere.
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