l Birrificio Achouffe, situato nella pittoresca Vallée des Fées, è nato alla fine degli anni ’70 grazie alla passione di due cognati, Pierre Gobron e Chris Bauweraerts. La loro avventura iniziò nel garage della suocera di Chris, dove produssero la prima birra da 49 litri il 27 agosto 1982. Da un semplice hobby, il birrificio si è trasformato in un successo internazionale, con una produzione che è passata da 3.400 ettolitri a 5.000 ettolitri all’anno nel 1992. Il Birrificio Achouffe è noto per le sue birre uniche, rappresentate da simpatici gnomi come Marcel (La CHOUFFE) e Malcolm (Mc CHOUFFE).