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James Burrough, il visionario fondatore di Beefeater, ha trasformato il mondo del gin grazie alle sue competenze da farmacista. Dopo aver studiato farmacia, ha applicato le sue conoscenze scientifiche all’arte della distillazione, creando il Beefeater London Dry Gin, che ha definito gli standard per questo tipo di gin e si è affermato come il premium gin più venduto al mondo. Il Gin Burrough’s Reserve Beefeater rappresenta un’evoluzione di questa tradizione. Distillato utilizzando un antico alambicco in rame del 1800, lo stesso impiegato dal dottor Burrough, questo gin viene poi affinato in botti di quercia che hanno precedentemente contenuto il pregiato vino liquoroso francese Jean de Lillet. Questo processo unico, supervisionato dal Master Distiller Desmond, conferisce al gin un carattere distintivo e complesso.
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